Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)

3834
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Так как макароны по-флотски единого рецепта не имеют, можно придумывать каждый раз свой вариант )) У меня придумалось с говяжьей печенью !

Приготовление:

Шаг 1
Печень вымочить в молоке, минут 30.
Затем молоко слить, печень промакнуть бумажным полотенцем.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 2
Нарезать на тонкие полоски, полить оливковым маслом, лимонным соком и поперчить. Перемешать.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 3
В глубокой сковороде поджарить в течении 5 мин.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 4
Отварить до полной готовности макаронные изделия, воду слить и промыть под холодной водой.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 5
Томаты нарезать на кусочки и приготовить пюре при помощи ручного блендера.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 6
Добавить ложку сметаны, хорошо размешать.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Шаг 7
В сковороду с печенью выложить макарошки, соус и нарезанную мелко зелень.
Перемешать, дать постоять под закрытой крышкой на тихом огне минут 5 .
Посолить и добавить сухой чеснок по вкусу.
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Готово!
При подаче по желанию посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита !
Макароны по-флотски ( с говяжьей печенью)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8