Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу по-провансальски

1014
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простое в приготовлении блюдо с ароматом солнечного Прованса..

Приготовление:

Шаг 1
Белая фасоль. Ее для этого блюда нужно отдельно отварить до готовности.
Цукини я взяла двух цветов.. зеленый и желтый.
Томаты , сладкий перец, чеснок и луковица. Оливковое масло.
Овощное рагу по-провансальски
Шаг 2
В глубокой сковороде на оливковом масле поджарить луковицу, нарезанную дольками и кусочки чеснока.
Овощное рагу по-провансальски
Шаг 3
Добавить цукини, нарезанные крупными кубиками.
Овощное рагу по-провансальски
Шаг 4
Затем сладкий перец, нарезанный тонко. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить потушиться 5-7 мин.
Овощное рагу по-провансальски
Шаг 5
Добавить томаты, нарезанные кубиками и готовую фасоль.
Посолить и поперчить, накрыть крышкой и потушить еще 10 мин.
Овощное рагу по-провансальски
Готово!
Приятного аппетита !
Овощное рагу по-провансальски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6