Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)

1301
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для разнообразия приготовила такие котлетки с овощной начинкой в духовке.
Очень ароматные, вкусные .. советую !

Приготовление:

Шаг 1
Готовим обычный котлетный фарш.
Фарш, яйцо, пюре из луковицы, вымоченный хлеб и панировочные сухари. Из специй соль, немного белого молотого перца и чуть корицы. Мне этот аромат в мясных блюдах очень нравится. Кто не любит, не добавляйте..дело вкуса !
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Шаг 2
Из получившегося фарша формируем шарики крупного размера. Затем их нужно обвалять в панировке и выложить на протвень с листом фольги.
По центру сделать небольшое углубление при помощи предмета с круглым концом.
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Шаг 3
Для начинки нарезать половинку томата и луковицы.
Обжарить на оливковом масле минут 5.Чуть посолить.
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Шаг 4
Разложить в углубления котлет.
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Шаг 5
Запекать в духовке при 180 гр. 40 мин.
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Готово!
Еще горячими посыпать тертым сыром. К котлеткам подавать любой гарнир по вкусу.
Приятного аппетита !
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6