Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов вегетарианский с грибами и морковью

588
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хороший плов с овощами и грибами для вегетарианцем.

Приготовление:

Шаг 1
Мелкими кубиками нарезаем морковку. Так же можно смешать ее пополам с тыквой.
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Шаг 2
Крупными кубиками нарезаем грибы - они имеют слабый вкус.
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Шаг 3
На нагретом в казане масле тушим 3 мин морковку на среднем огне.
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Шаг 4
Добавляем грибы и часть приправ, тушим еще 5 мин.
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Шаг 5
Ровным слоем всыпаем рис и доливаем горячей воды так, чтобы она едва покрыла рис. Под крышкой тушим 5 мин. Добавляем оставшиеся специи, вливаем воды чтобы покрыть рис на 1 палец и варим до готовности на среднем огне посолив по вкусу.
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Шаг 6
Готовый плов заправляем растительным маслом (лучше льняным или оливковым).
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Готово!
Подаем плов горячим украсив зеленью. Приятного аппетита!=)
Плов вегетарианский с грибами и морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7