Постный плов с вешенками

Понравился 0 поварам Просмотрен 917 раз
фото рецепта: Постный плов с вешенками
(4.61)
1162 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постный плов с вешенками получается вкусным, ароматным и сытным. Плову нужны приправы, какие, смортите на свой вкус, классика - это смесь перцев. Мне еще нравится кавказская смесь или грузинская смесь приправ. Очень хорошо сочетается с пловом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем выкладываем вешенки. Обжариваем 3-5 минут. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №2
Шаг 3 из 6

Рис промываем и выкладываем ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №3
Шаг 4 из 6

Вливаем аккуратно воду, чтобы она покрыла рис на 1,5-2 см. Накрываем крышкой, ставим огонь на минимум. Готовим до полного впитывания жидкости. Это займет примерно 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №4
Шаг 5 из 6

Плов готов.

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постный плов с вешенками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам