Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулеты из баклажан со спагетти и сыром

1088
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасно подойдет и для семейного ужина, и к приходу гостей. Идею этих рулетиков подсмотрела на сайте сай 7 инфо.

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны очистить, нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на оливковом масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде, не ломая.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 2
Чеснок и перец мелко порезать. В сковороде разогреть оливковое масло. На нем обжарить чеснок и перец, примерно 1 минуту.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 3
Затем добавить мелко порезанные помидоры (в следующий раз помидоры пюрирую блендером, предварительно сняв шкурку). И потушить минут 10.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 4
Готовые спагетти смешать с томатным соусом.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 5
На каждый ломтик баклажана положить брусочек сыра и сверху спагетти. Свернуть рулетик.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 6
Рулетики выложить в форму, посыпать натертым на терке сыром. Запекать при температуре 200 градусов минут 7-10.
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Шаг 7
Кстати, рулетики можно и не запекать, они и так очень вкусные!!!!
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Готово!
Приятного аппетита!!!
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8