Закуска из баклажанов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15609 раз
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Баклажаны 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Растительное масло 1-2 стол. л.
- Столовый уксус по вкусу
- Соль, сахар по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны моем,прокалываем вилкой в нескольких местах,чтобы не лопнули,и запекаем в духовке минут 30(зависит от размера овощей)
Шаг 2 из 4
Когда слегка остынут,отрезать хвостик и очистить от шкурки.
Шаг 3 из 4
Мелко порезать баклажаны,лук и чеснок. Приправить подсолнечным маслом, уксусом, присыпать зеленью.Соль,сахар и острый перчик по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Julechka,на здоровье! 
18 декабря 2013 21:43
Ответить
ochen vkusno, spasibki...
18 декабря 2013 18:26
Ответить
Баклажаны жареные с чесноком и укропом
Баклажаны жареные с чесноком и укропом получаются очень и очень вкус ...
22.07.2020, 07:43
Nadin 05
Баклажаны по-гречески
Этот рецепт поразителен по своей простоте и одновременному сочетанию ...
18.05.2016, 10:30
ONeil
Густой соус из баклажанов
Такое блюдо из баклажанов подойдет как намазка для бутербродов, а та ...
30.09.2013, 19:14
tanana
Баклажанные рулетики с зеленью и чесночной заправкой
Существуем множество рецептов из вышеназванных продуктов. Но всё рав ...
23.08.2017, 13:18
Zoya7
Карныярык (фаршированные баклажаны по-турецки)
Одно из самых распространенных блюд в Турции - это баклажаны, фаршир ...
09.09.2019, 11:28
тамара агапитова
Баклажаны со свежими грибами
Баклажаны со свежими грибами под соусом из сметаны. Блюдо очень сытн ...
28.07.2018, 15:19
lorik26
Баклажаны тушенные с овощами по-селенски
Очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое вр ...
22.11.2014, 03:46
master
БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!
Впервые попробовала это блюдо лет 5-6 назад в ресторанчике «Китайски ...
14.02.2012, 11:50
mama Tasi
Закуска из баклажанов с помидорами и брынзой в микроволновке
Предлагаю вам приготовить закуску из баклажанов с помидорами и брынз ...
23.08.2017, 21:28
Елена Калинина
Рагу с баклажанами и фасолью "а-ля бакат" :)
Отличный гарнир к мясу, к рыбе, да и просто так очень вкусное рагу:) ...
27.07.2012, 01:05
anastasiya_pan

Вьюга