Закуска из баклажанов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15110 раз

Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Баклажаны 5-6 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Растительное масло 1-2 стол. л.
- Столовый уксус по вкусу
- Соль, сахар по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны моем,прокалываем вилкой в нескольких местах,чтобы не лопнули,и запекаем в духовке минут 30(зависит от размера овощей)

Шаг 2 из 4
Когда слегка остынут,отрезать хвостик и очистить от шкурки.

Шаг 3 из 4
Мелко порезать баклажаны,лук и чеснок. Приправить подсолнечным маслом, уксусом, присыпать зеленью.Соль,сахар и острый перчик по вкусу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Julechka,на здоровье! 

18 декабря 2013 21:43
Ответить
ochen vkusno, spasibki...
18 декабря 2013 18:26
Ответить
Блинчики на томатном соке
Потрясающе вкусные блинчики, которые могут стать полноценным завтрак ...
10.07.2012, 21:08
lakshmi
Воздушный шоколадный торт
Шоколадный торт - совсем шоколадный, шоколад добавлен и в корж и в к ...
26.11.2011, 11:26
belis07
Лазанки с капустой и мясом
Лазанки, это польское блюдо. Домашнее тесто нарезают квадратиками, о ...
11.08.2014, 13:10
тамара агапитова
Шарлотка с яблоками и вишней
Классическую шарлотку с яблоками всегда любят чем-то дополнять. Напр ...
30.07.2015, 12:08
ONeil
Заливной капустный пирог
Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капус ...
08.11.2015, 22:35
Ellisa
Медовые сконы с клюквой
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное б ...
24.04.2015, 19:57
OdryParker
Пицца с грибами.
Очень вкусная пицца в домашних условиях приготовленная ...
08.03.2014, 22:40
Ksenia 29
Вареники с капустой на сыворотке
В моей семье вареники с капустой на сыворотке - самое любимое блюдо! ...
27.04.2013, 13:44
Елена Калинина
Фокачча с шафраном, луком, чесноком и маслинами
Итальянский хлеб- лепёшка с пряностями.Рецепт от Марты Стюарт. ...
21.09.2013, 19:59
barska
Вареники с капустой
Вареники очень популярны на Украине. Их едят на завтрак, обед и ужи ...
09.11.2012, 12:22
Zoya7