Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лазанья по-домашнему

657
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

На тему лазаньи можно фантазировать бесконечно, подбирая в ее слои свои любимые и имеющиеся в наличие продукты. Эта лазанья - безумно нежная и сочная, сливочная - понравится любителям именно такого вкусового оттенка...

Приготовление:

Шаг 1
Листы лазаньи отварить в кипящей воде с солью и 1 ст.л. раст.масла, по 3-4 мин. после закипания, выложить на сухое полотенце
Лазанья по-домашнему
Шаг 2
Спассеровать на раст.масле лук и морковь
Лазанья по-домашнему
Шаг 3
Добавить рубленую зелень петрушки и влить сливки, приправить по вкусу солью и перцем
Лазанья по-домашнему
Шаг 4
Обжарить, помешивая, на небол. кол-ве раст.масла фарш, до румяности, приправить по вкусу
Лазанья по-домашнему
Шаг 5
Выложить в форму для запекания поготовленные листы лазаньи одним слоем, выложить сверху часть фарша
Лазанья по-домашнему
Шаг 6
залить несколькими ложками сливочной зажарки, посыпать немного тертым сыром
Лазанья по-домашнему
Шаг 7
Повторить слои неск.раз (в зависимости от величины формы)
Лазанья по-домашнему
Шаг 8
Закончить листами лазаньи, полить сливками (ок.100 мл), посыпать сыром, запекать до готовности и румяности в разогретой до 180*С духовке (30-40 м)
Лазанья по-домашнему
Готово!
Приятного аппетита!
Лазанья по-домашнему
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9