Тушеная свинина с овощами в мультиварке. Такое блюдо можно приготовить и в глубокой сковороде или жаровне. Можно приготовить в духовке - в горшочках. Сытное, домашнее, самостоятельное блюдо.
Выставить программу "Выпечка", нагреть чашу с оливковым и сливочным маслом. Мясо нарезать на порционные кусочки, выложить в чашу и жарить до корочки, переворачивая.
Шаг 2 из 7
Высыпать лук с чесноком и жарить минуты 3.
Шаг 3 из 7
Добавить баклажан соломкой - жарить еще минуту.
Шаг 4 из 7
Нарезать картофель и отправить в чашу, обжарить пару минут.
Шаг 5 из 7
Крупно нарезать помидор, влить овощной бульон или воду, посолить, поперчить, бросить веточку базилика (потом ее вынуть). Выставить программу "Тушение" и готовить минут 30-40.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления вынуть веточку базилика и высыпать фасоль. Готовить еще минуты три. Посыпать зеленью по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
