Треска в кукурузных хлопьях
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7067 раз
Вкусное и полезное блюдо. Если в продаже нет готовых кукурузных хлопьев в крошку, то сделаем сами. Берем 2 стакана,чтоб выход был 1 стакан крошенных, желательно не сладких кукурузных хлопьев, которые продают в упаковках для завтраков и толкушкой для картофельного пюре раздавим в крошку.
Ингредиенты
- Треска филе без кожуры 3-4 шт
- Кукурузная крошка 1 стакан
- Хлебные крошки с итальянскими специями 1/4 стакана
- Чесночная специя 1/2 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Луковая специя 1/2 ч.л
- Свежая петрушка 1 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
- Белок большого яйца 1 шт.
- Растительное масло для смазки формы -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 200 гр.
Смешать кукурузную крошку с хлебной и 6 остальных ингредиентов.
Шаг 2 из 5
Приготовим второе блюдо с белком, если у вас рыба крупная используйте 2 белка.
Шаг 3 из 5
Окунаем сначала в белок затем в смесь с крошкой и специями.
Шаг 4 из 5
Выкладываем рыбу в панировке в жаропрочное блюдо,которое предварительно смажем маслом.
Готово!
Готовим в духовке примерно 10-12 мин. Подаем к столу с овощами или вашим любимым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо-