Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Филе пангасиуса в духовке под сыром

3326
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежная и сочная рыбка к ужину=)

Приготовление:

Шаг 1
Филе пангасиуса или другой не жирной рыбы разморозьте и положите в глубокую миску. Смешайте лимонный сок пополам с водой и залейте этой смесью рыбу. Оставьте на 10-15 минут.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Шаг 2
Всыпьте после специи (половину) и соль.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Шаг 3
Добавьте весь майонез и перемешайте. Оставьте на пол часа мариноваться. Майонез желательно брать жирный.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Шаг 4
Выпекать рыбу лучше в небольшой чугунной сковородке. Смажьте ее обильно растительным маслом и положите рыбу. Соус, оставшийся в миске, влейте сверху рыбы в сковородку.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Шаг 5
Всыпьте сверху оставшиеся специи. Разогрейте до 200 градусов духовку и выпекайте рыбу 25 минут. Если филе большое можно увеличить время выпекания до 35 минут.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Шаг 6
Готовую рыбу сразу выложите на блюдо и сверху натрите твердый сыр. Если рыбу вы приготовили заранее, то сыр пока не трите. Перед подачей посыпьте ее сыром и поставьте на 4 минутки в духовку чтобы он расплавился.
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Готово!
Подавать такую рыбку хорошо с рисовым гарниром. Кушайте на здоровье!=)
Филе пангасиуса в духовке под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7