Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Семга под "снегом"

1112
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусная и соблазнительная рыбка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Семга под "снегом"
Шаг 2
Филе нарезать порционными кусочками, посолить, посыпать пряностями для рыбы.
Семга под "снегом"
Шаг 3
Для заливки взбить сметану, желтки, сахар, горчицу и растительное масло.
Семга под "снегом"
Шаг 4
На дно смазанной маслом формы выложить кольца лука, сверху на них - кусочки рыбы.
Семга под "снегом"
Шаг 5
Залить заправкой и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Семга под "снегом"
Шаг 6
Запекать 30 мин в духовке при 190 град.
Семга под "снегом"
Шаг 7
Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.
Семга под "снегом"
Шаг 8
Выложить на рыбу белки и вернуть в духовку для подрумянивания на 5-7 мин.
Семга под "снегом"
Готово!
Подавать рыбу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Семга под "снегом"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    alfia
    24 февраля 2015 22:16
    красиво
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 февраля 2015 22:00
    Ларочка, у тебя снег упал на зелёную травку))) Очень вкусно!
Шаг
1 из 9