Малосоленая семга
Понравился 1 повару
Просмотрен 2455 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней малосоленой семги. Пропорции соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Солим такую рыбку минимум два дня. Используем для рецепта охлажденную семгу.
Ингредиенты
- Семга 500 гр.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный щепотка
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Берем охлажденное филе семги, срезаем немного брюшко. Смешиваем сахар, соль и перец. Режем промытую зелень мелко.

Шаг 2 из 5
Натираем рыбку специями и зеленью, кладем в контейнер и отправляем в холодильник на пару дней. Пару раз в день переворачиваем рыбку.

Шаг 3 из 5
Перед подачей убираем зелень с рыбки.

Шаг 4 из 5
Режем семгу на пластины. Малосоленая семга готова.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыбка!
4 января 2021 15:35
Ответить
Благодарю)))
5 января 2021 09:39
Ответить
Очень вкусно!
4 января 2021 09:48
Ответить
Спасибо Юлия))
4 января 2021 10:43
Ответить
Карась на гриле
На улице тепло, а это значит что все мы едем на дачу, на природу что ...
07.05.2016, 12:58
Елена74
Караси в сметане
Очень вкусный и довольно частый рецепт в моей семье. ...
18.03.2014, 12:55
Тория
Караси под сметанным соусом
Караси под сметанным соусом, это очень вкусно! ...
15.03.2015, 20:59
тамара агапитова
Карась запеченный на сельдерее и картофеле
Карась запеченный на подушке из листьев сельдерея и молодого картофе ...
10.07.2015, 19:00
lorik26
Караси запеченные под сырной шубой
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей сем ...
22.03.2017, 20:53
OdryParker
Караси жареные в манке
Делюсь с вами рецептом приготовления жареных карасей в панировке с м ...
30.11.2021, 23:18
Pearl
Уха с помидорами
Я буду готовить уху из большой головы, плавников и хвоста карася с к ...
12.09.2015, 13:46
lorik26
Запеченный карась с грибами
Вкусная рыбка с грибами.
11.03.2015, 20:47
ihajse
Рыбный суп с тыквой
Это не уха, это рыбный суп. В его состав входит тыква, которая очень ...
13.11.2016, 20:13
тамара агапитова
Караси запеченные под чесночным соусом
Караси запеченные в духовке с чесночным соусом, это вариант невероят ...
14.02.2017, 08:15
тамара агапитова