Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сельдь маринованная по-домашнему

2051
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Селедку можно мариновать разными способами. Я хочу вам предложить самый простой маринад, благодаря которому рыба получается малосольная, нежная и ароматная.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В первую очередь подготовим нашу селедку. Разморозить при комнатной температуре, хорошо помыть и если есть чешуя-очистить.
Сельдь маринованная по-домашнему
Шаг 2
Теперь готовим маринад. В слегка теплую кипяченную воду добавляем соль и хорошо размешиваем до ее растворения.
Сельдь маринованная по-домашнему
Шаг 3
Рыбу выложить в емкость. Выкладывать плотно, но одним слоем.
Сельдь маринованная по-домашнему
Шаг 4
Далее высыпаем на нее кориандр, перец горошком, лавровый лист и заливаем маринадом. Смотрите, что б маринад полностью покрыл рыбу, если воды мало, то сделайте еще половину порции маринада и долейте в селедку.
Сельдь маринованная по-домашнему
Готово!
Оставляем мариноваться на 2 суток в холодном месте. Подавать предварительно порезать кусочками и посыпать луком. Приятного аппетита!
Сельдь маринованная по-домашнему
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5