Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченный минтай в духовке под сыром

1505
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо очень вкусное. Его можно взять с собой на природу,а потом только разогреть на углях. Очень вкусное и остается таковым даже на второй день.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Минтай вымыть, очистить. Нарезать на кусочки. Посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле просто на сковороде со всех сторон.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Шаг 2
На другой сковороде обжарить нарезанную соломкой картошку.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Шаг 3
Готовый, обжаренный минтай разобрать на филе, отделив центральную хребтовую кость. У готовой рыбы она отлично отходит. Филе рыбы уложите в смазанный маслом лоток для запекания.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Шаг 4
Сверху на рыбу уложите обжаренный картофель.В процессе жарки картофеля или сейчас его следует посолить.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Шаг 5
На слой картофеля укладываем консервированный горошек без рассола.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Шаг 6
Натираем на терку твердый сыр. Выкладываем на слой картофеля. Поливаем майонезом.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Готово!
Запекайте в духовке при 180 градусах до появления на сыре румяности. Подайте к столу. Такое блюдо остается сочным и вкусным даже после разогревания.
Запеченный минтай в духовке под сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7