Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Караси жаренные

779
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная, с хрустящей корочкой рыба. Для ее приготовления есть несколько небольших секретов. Чтобы рыба хорошо прожарилась и не пригорела, огонь должен быть средним, но и не маленьким, иначе она будет просто вариться в собственном соку и получиться сухой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу выпотрошить, помыть, удалить жабры. Посолить со всех сторон и сделать не глубокие надсечения ножом вдоль хребта. Оставить на 20 минут.
Караси жаренные
Шаг 2
Растительное масло разогреть на сковороде. Каждую рыбку обвалять в муке со всех сторон.
Караси жаренные
Шаг 3
Жарить рыбу на среднем огне до готовности.
Караси жаренные
Шаг 4
Переворачивая несколько раз.
Караси жаренные
Готово!
Приятного аппетита!
Караси жаренные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5