Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста с креветками под сухарным соусом

2523
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свежие креветки очень сочетаются с цветной капустой, приготовленная таким способом капуста сохраняет в себе все полезные вещества, а креветки придают неповторимый вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Цветная капуста с креветками под сухарным соусом

Вскипятить воду. Посолить. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить. Примерно 10- 20 минут ( в зависимости от сорта).
Bоду слить. Капусту сохранять в теплом месте.
Креветки очистить: отделить голову, снять панцирь, вынуть кишечную вену, хвостик оставить.
Чеснок очистить, порезать пластинами.
На сковороде разогреть оливковое масло, бросить чеснок, как только появится запах, опустить в масло креветки.
Обжарить по 1 минуты с каждой стороны. Посолить и поперчить. Если креветки очень крупные, оставить на огне еще одну минуту, но не более.

Цветная капуста с креветками под сухарным соусом

На небольшой сковородке разогреть сливочное масло. Высыпать сухари и, помешивая, подрумянить их, буквально одну минуту, только чтобы слегка потемнели.

Цветная капуста с креветками под сухарным соусом

Pазложить по тарелкам цветную капусту, сверху выложить креветки и полить маслом с сухарями.

Цветная капуста с креветками под сухарным соусом

Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}