Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Минтай запеченый с картофелем и сыром

5436
+18

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыба с картофелем, по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной, а сверху запекается аппетитная сырная корочка. Подготовка не займет много времени, приступаем.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим, нарезаем кружочками и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 2
Рыбное филе нарезаем и кладем сверху на рыбу.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 3
Поливаем картофель с рыбой подсолнечным маслом, посыпаем солью и пряными травами.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 4
Нарезаем полукольцами репчатый лук и покрываем им картофель с рыбой.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 5
В пиалу вбиваем яйцо и добавляем тертый сыр.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 6
Далее, кладем натуральный домашний йогурт и все перемешиваем. Йогурт можно заменить сметаной или простоквашей.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Шаг 7
Сыр с йогуртом и яйцом выкладываем на рыбу, распределяя равномерным слоем. Противень отправляем в духовку, приблизительно, на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Готово!
Минтай запеченый с картофелем и сыром готов. Блюдо дополняем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
Минтай запеченый с картофелем и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 января 2016 20:16
    Рецепт хороший, но выпекать нужно не 40 минут. Картофель сырой. 1ч.,20мин готовила.
Шаг
1 из 8