Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белый амур в лимонной панировке

794
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Белого амура можно приготовить различными способами, потушить, запечь или обжарить. Жаренный белый амур получается очень вкусным, особенно, ели приготовить пряную панировку. Для панировки понадобится сухой лимон, соль и мука. В готовой рыбе слышен пряный аромат, но, он не похож на запах свежего лимона. Вкус интересный попробуйте.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белого амура чистим, потрошим и разрезаем на порционные куски.
Белый амур в лимонной панировке
Шаг 2
Готовим панировку. Сухой лимон перемалываем на кофемолке, чтобы получился порошок. Добавляем муку и соль. Все перемешиваем.
Белый амур в лимонной панировке
Шаг 3
Куски рыбы обсушиваем бумажным полотенцем, затем опускаем в панировку и обмакиваем со всех сторон.
Белый амур в лимонной панировке
Шаг 4
Рыбу в панировке выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Сначала кладем шкуркой вниз, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Белый амур в лимонной панировке
Готово!
Белый амур в лимонной панировке готов. Приятного аппетита.
Белый амур в лимонной панировке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5