Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

6918
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта рыбная закуска всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получается нежным и ароматным, если добавить сливочный сыр. Таким способом можно готовить закуску из любого вида рыбы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Подаем немедленно.

Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца

Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Карпова Светлана
    10 февраля 2012 08:12
    Оригинальная подача закуски. Мне нравиться.
Шаг
1 из {count_steps}