Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Понравился 5 поварам
Просмотрен 39059 раз
Эта рыбная закуска всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получается нежным и ароматным, если добавить сливочный сыр. Таким способом можно готовить закуску из любого вида рыбы.
Ингредиенты
- Длинные огурцы 2 шт.
- Сливочный сыр 200 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Укроп 3-4 веточки
- Малосольного или подкопченого лосося 250-200 г
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.
Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Подаем немедленно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и очень красиво! Браво!
29 ноября 2018 22:54
Ответить
Отлично,легко,изысканно.
4 июля 2018 00:21
Ответить
Оригинальная подача закуски. Мне нравиться.
10 февраля 2012 08:12
Ответить
Помидоры с творожными шариками
Старая, добрая закуска! И смотрится красиво, и на вкус отменна! ...
08.04.2012, 23:26
Кофеманка
Пикантный салат с помидорами и чили
Для любителей остренького
28.11.2014, 20:12
Zaha
Салат с кунжутными семечками.
Салат хорошо подать к рыбе.
29.07.2012, 21:45
Elia
Помидоры фаршированные кус-кусом и свининой
Помидоры фаршированные кус-кусом и свининой. Для этого рецепта лучше ...
10.08.2018, 18:01
lorik26
Салат с томатами и тунцом
Вкусный салат с томатами, маслинами , маринованным луком и тунцом. Х ...
30.01.2014, 16:36
Татьяна Маражо
Салат со свежими розмарином и тимьяном
Вкусный пряный салат со свежим ароматным розмарином и тимьяном. ...
11.09.2014, 13:42
Oduvanchik
Салат из помидор с перепелиными яйцами и сыром
Салат очень вкусный. Свежие помидоры с ароматом чеснока, это основа ...
22.10.2016, 15:52
mnat
Помидоры с чесноком как маринованные
Этот несложный рецепт помидорного салата обязательно пригодится вам ...
08.06.2017, 23:30
OdryParker
Букет
Предлагаю посмотреть на мой букет цветов из помидоров с начинкой. Дл ...
08.01.2017, 22:41
Тория
Теплый салат "рататуй"
Теплый салат "рататуй". Приготовьте остро-чесночный рататуй из кабач ...
26.05.2017, 16:49
lorik26