Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форель на яблочной подушке.

2207
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо шеф-повару Лазерсону за отличный рецепт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу нарезать на стейки. Обычно идет один стейк на порцию. У меня была мелковата. Очистить яблоко, нарезать на пластинки и выложить на бумагу для выпечки.

Форель на яблочной подушке.
Шаг 2
На яблоко выкладываем стейк. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Сверху положить ломтик лимона. Положить веточку розмарина.

Форель на яблочной подушке.
Шаг 3
Завернуть рыбу как конфету.

Форель на яблочной подушке.
Шаг 4
Выложить на противень и запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр минут 25-30.

Форель на яблочной подушке.
Готово!
Очень вкусно. Яблоки дают небольшую кислинку, которая нейтрализует жирность и дает изумительный аромат. Попробуйте, очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!!!!

Форель на яблочной подушке.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    24 августа 2012 19:14
    Очень вкусное сочетание!!!!!!
Шаг
1 из 5