Простой и вкусный вариант для ужина - запеченная рыба. Хочу поделиться с вами рецептом запеченного пангасиуса под шубой из сыра фета. Рыба получается нежной с изысканным привкусом, попробуйте и вы захотите приготовить такую рыбу еще не раз.
Для маринования рыбы понадобится соевый соус, лимон и сок лимона.
Шаг 3 из 10
Пангасиус обвалять в маринаде, сбрызнуть лимонным соком, лимон порезать и обложить рыбу. Солить по вкусу, так как соевый соус и сыр фета, достаточно соленые. Оставить рыбу мариноваться в холодильнике на пол час - час.
Шаг 4 из 10
Сыр фета смешать с сухим базиликом.
Шаг 5 из 10
Хорошо перемешать "шубу" для рыбы.
Шаг 6 из 10
Сделать надрезы на рыбе не до конца.
Шаг 7 из 10
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Шаг 8 из 10
Выложить замаринованную рыбу.
Шаг 9 из 10
Выложить сыр фета на рыбу, в надрезы и сверху. Запекать пангасиус в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
