Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные зразы с семгой

2735
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Зразы - это всегда вкусно, а для тех, кто любит рыбу обязательно подойдет этот рецепт.

Приготовление:

Шаг 1
Семгу отвариваем, удаляем косточки и разбираем на небольшие кусочки.
Картофельные зразы с семгой
Шаг 2
Из картофеля варим пюре, солим, перчим, добавляем сливочное масло и муку. Формируем лепешки, в каждую кладем семгу.
Картофельные зразы с семгой
Шаг 3
Из лепешки с рыбой делаем зразы.
Картофельные зразы с семгой
Шаг 4
Обжариваем на растительном масле.
Картофельные зразы с семгой
Готово!
Подаем с гарниром или без него.
Картофельные зразы с семгой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    4 октября 2012 21:45
    Zoya7,Зоя , а у нас дешевле чем 60 гривен нет,продают целиком 4-5 кг,большие тушки.Очень дорого получается,а если брать отдельно стейки,то цена 80 гр. и выше,чисто филе больше 100 гр.Покупаю редко,только на праздник какой -нибудь 0.5 кг и ли пару стейков.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    4 октября 2012 21:19
    barska,Спасибо, Ниночка!
    тамара агапитова,Тамара, на гарнир рис басмати с овощами.
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 сентября 2012 21:40
    Какая вкуснотААА!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 сентября 2012 14:04
    Могу сказать, это просто ОБЪЕДЕНИЕ! С огромным удовольствием отведала бы такой зраз!
    Да, а что там такое на гарнир? Очень аппетитно смотрится!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 сентября 2012 17:57
    lakshmi,Спасибо, да раз в неделю стараемся . Конечно, соленая вкуснее, но и отварная или запеченная тоже ничего. У нас ее очень много в супермаркетах. Можно купить по 49 грн за кг небольшие по 2-2,5 кг. Мы берем пополам с дочкой и зятем. Получается недорого. Хек мороженый у нас по 37 грн. Так не сравнить же.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    27 сентября 2012 16:31
    Зразы очень аппетитные!Зоенька,я смотрю вы большие любители сёмги,часто её готовите winked
Шаг
1 из 5