Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2474 раз
![фото рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром](/uploads/picture/800/0/2016-08/1472229927_img_95725.jpg)
Предлагаю хорошую идею приготовления вкусных картофельных оладушек на обед или ужин с начинкой из овощей у меня это перец и помидор. Приготовьте и вы такие оладушки.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Мука 70 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 30 мл.
- Помидор 40 гр.
- Перец болгарский 40 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Сыр российский 20 гр.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварить картофель.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229241_img_9551.jpg)
Шаг 2 из 7
Нарезать перец и помидор мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229292_img_9552.jpg)
Шаг 3 из 7
Картофель помять и добавить яйцо и муку. Добавить соль по вкусу. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229324_img_9561.jpg)
Шаг 4 из 7
На картофельную котлету положить начинку. Накрыть картофельным фаршем и мокрыми руками придать форму.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229338_img_9566.jpg)
Шаг 5 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229417_img_9567.jpg)
Шаг 6 из 7
Далее убавить огонь до минимума, положить дольки помидоров и сыр. Накрыть крышкой на пару минут. Выключить огонь.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229426_img_9568.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи с овощной начинкой и сыром шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-08/1472229473_img_95725.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет