Мясные зразы с морковью луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13434 раз
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи зразы любят все. Эта по сути котлета, только с начинкой хорошо разнообразит наш обеденный стол. Фарш берите любой по вкусу. У меня это курица и свинина. Люблю это сочетание.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 350 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 2-3 зуб.
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе и мякоть свинины пропустить через мясорубку. Одну луковицу и чеснок также пропустить через мясорубку. Батон замочить в холодной воде или молоке, отжать, измельчить.
Шаг 2 из 9
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые сухие травы. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 9
Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Поджарить овощи в масле. Немного посолить.
Шаг 4 из 9
Из порции фарша сделать лепешку, в середину которой выложить лук с морковью.
Шаг 5 из 9
Сформировать зразы.
Шаг 6 из 9
Обвалять в сухарях.
Шаг 7 из 9
Обжарить зразы в подсолнечном масле со всех сторон.
Шаг 8 из 9
Зразы с морковью и луком готовы.
Готово!
Подавайте зразы с овощами и соленьями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные зразы! Аппетитные, румяные!
3 января 2018 23:01
Ответить
Спасибо, дорогая!!
4 января 2018 10:37
Ответить
Салат с картофелем свеклой и огурцом
Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который ...
11.03.2019, 21:58
тамара агапитова
Суп с томатной заправкой
Суп - неотъемлемая часть семейного обеда. Обычно с томатной заправко ...
07.05.2016, 13:12
OdryParker
Картофель с грибами и майонезом
Картофель тушёный с шампиньонами и майонезом получается вкусным и сы ...
13.02.2021, 20:52
Yulia.
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном. Хочу подел ...
25.09.2017, 16:27
ihajse
Драники с грибами
Приготовленные в лучших традициях драники из картошки несомненно вку ...
21.04.2021, 10:03
Pearl
Мясной пирог с болгарским перцем
Вкусный и очень сытный пирог с картофельного теста ...
13.09.2012, 11:26
mazak
Курица с картофелем и помидорами черри
Простая и быстрая запеканка из курицы и овощей. Я готовила её на ужи ...
04.08.2015, 19:48
Тория
Суп с шампиньонами и сырочками
Вкусный лёгкий суп с приятным сливочным вкусом, за счёт сырков. ...
26.11.2014, 19:28
тамара агапитова
Рагу с картофелем и баклажаном
Очень вкусное, ароматное и простое в приготовлении рагу из овощей ...
30.03.2015, 22:45
Zaha
Рассольник с сушеными грибами
Очень ароматный и вкусный овощной суп ! ...
28.05.2015, 23:26
Татьяна Маражо