Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия запеченая в фольге

2743
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для сбалансированного питания в рацион следует включать рыбу. Относительно доступной и вместе с тем очень полезной можно считать скумбрию. Чаще всего у нас продается свежемороженая, очень красивая, серебристая...)) Предлагаю запечь в фольге.
Если скумбрию запекать целиком, то ее потом проблематично аккуратно нарезать, поэтому попробовала рекомендацию запекать уже нарезанную рыбу (чтобы ровно ее нарезать стоит это делать, когда рыба не разморозилась еще полностью, но уже режется ножом).

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Скумбрию вымыть, удалить внутренности, жабры и голову.
Скумбрия запеченая в фольге
Шаг 2
Нарезать крупными кусками, положить в миску. Посолить добавить желаемые пряности и приправы (рекомендую специальные приправы для рыбы). Положить измельченный укроп. Руками перемешать.
Скумбрия запеченая в фольге
Шаг 3
На кусок фольги выложить кусочки рыбы, сверху положить ломтики лимона и помидора. Аккуратно закрыть фольгу.
Скумбрия запеченая в фольге
Шаг 4
Запекать 30- 40 минут при 180-200 градусах.
Скумбрия запеченая в фольге
Шаг 5
Соки помидора и лимона при запекании пропитают мясо рыбы и оно будет нежным и приятным на вкус.
Скумбрия запеченая в фольге
Готово!
Подавать в горячем виде или теплой.
Приятного аппетита!
Скумбрия запеченая в фольге
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6