Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбное суфле

8072
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкус рыбного суфле помню с детского сада, тогда это было одно из моих любимых блюд. Вот и сейчас решила его приготовить. Получилась вкусная и нежная суфле-запеканка, как в детстве! Я готовила в духовке, но можно также в мультиварке или пароварке, тогда блюдо получится более диетическим.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белый хлеб или батон без корочек замочить в молоке. Когда хлеб размякнет, отжать его от молока.
Рыбное суфле
Шаг 2
Рыбное филе вместе с луком и отжатым хлебом пропустить через мясорубку или измельчить в блендере в пюре.
Рыбное суфле
Шаг 3
Затем получившийся рыбный фарш смешать с яйцами и солью, хорошо перемешав.
Рыбное суфле
Шаг 4
Форму для запекания смазать маслом, выложить туда фарш из рыбы. Сверху положить кусочки сливочного масла. В прогретой до 180 градусов духовке суфле запекать 25-30 минут.
Рыбное суфле
Готово!
Рыбное суфле вкусно как в горяем, так и холодном виде - кому как нравится.
Рыбное суфле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5