Филе горбуши в кляре
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5184 раз
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт приготовления филе горбуши в кляре. Рыбу можно выбрать любую по вашему вкусу. По своей структуре горбуша суховата, но в кляре она получается очень вкусной. Нежные кусочки рыбы в хрустящей оболочки из кляра порадует ваших близким.
Ингредиенты
- Филе рыбное 1,2 кг.
- Молоко 200 мл.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Размораживаем филе горбуши и моем под струёй холодной воды.
Шаг 2 из 10
Поливаем соевым соусом и соком лимона. Оставляем на 20-за минут мариноваться.
Шаг 3 из 10
Приготовим кляр для рыбы. Смешаем венчиком яйца с молоком и постепенно всыпаем муку, чтобы не было комочков. Приправляем приправами и специями.
Шаг 4 из 10
Разрезаем промаринованные горбуши на порционные кусочки
Шаг 5 из 10
Отправляем кусочки горбуши в кляр
Шаг 6 из 10
Кладём рыбу в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 7 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 8 из 10
Готовое филе горбуши в кляре.
Шаг 9 из 10
Филе горбуши в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличная рыба!
7 сентября 2020 11:12
Ответить
Спасибо моя хорошая))
7 сентября 2020 13:39
Ответить
Очень вкусно!
6 сентября 2020 19:53
Ответить
Благодарю Зоечка)))
7 сентября 2020 13:38
Ответить
Хек с овощами в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить рыбу, предлагаю попробовать хек с ...
17.04.2017, 13:37
Елена Калинина
Хек в томате со сметаной
Хек с овощами в томатно-сметанном соусе. Рыба получается очень вкусн ...
16.04.2021, 09:57
YulyaMukuta
Жареный хек под грибным соусом
Жареный хек под грибным соусом. Соус приготовлен из шампиньона с лук ...
18.11.2016, 15:32
lorik26
Салат из хека и овощей
Салат из хека и овощей - картофель, морковь и шампиньон. овощи для э ...
11.12.2016, 15:47
lorik26
Салат из хека
Хочу поделиться с Вами рецептом простого салата из отварного хека и ...
16.12.2021, 22:13
YulyaMukuta
Хек тушёный с овощами
Рыба тушеная с овощами, в состав которых входит свекла. Это прекрасн ...
21.02.2018, 12:37
тамара агапитова
Рыбный суп для маленьких
Для детей рыбные блюда готовят из нежирной рыбы, лучше всего брать ф ...
22.10.2016, 12:27
Marina30
Хек в томате с овощами
Хек приготовленный в томате с овощами - это очень вкусное и полезное ...
09.12.2020, 16:47
Yulia.
Запеченная рыба с овощами
Запеченная рыба с овощами. Простое в приготовлении, но очень вкусное ...
08.02.2017, 12:59
lorik26
Запеченный хек с луком-пореем
Хек — рыба нежирная, без мелких косточек, к тому очень полезная. Рец ...
20.11.2017, 11:11
Marina30