Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе горбуши в кляре

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6699 раз
    фото рецепта: Филе горбуши в кляре
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт приготовления филе горбуши в кляре. Рыбу можно выбрать любую по вашему вкусу. По своей структуре горбуша суховата, но в кляре она получается очень вкусной. Нежные кусочки рыбы в хрустящей оболочки из кляра порадует ваших близким.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 10

    Размораживаем филе горбуши и моем под струёй холодной воды.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Поливаем соевым соусом и соком лимона. Оставляем на 20-за минут мариноваться.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Приготовим кляр для рыбы. Смешаем венчиком яйца с молоком и постепенно всыпаем муку, чтобы не было комочков. Приправляем приправами и специями.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Разрезаем промаринованные горбуши на порционные кусочки

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Отправляем кусочки горбуши в кляр

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Кладём рыбу в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Готовое филе горбуши в кляре.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Филе горбуши в разрезе.

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Филе горбуши в кляре шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная рыба!
    7 сентября 2020 11:12
    Ответить
    Marina30
    Спасибо моя хорошая))
    7 сентября 2020 13:39
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусно!
    6 сентября 2020 19:53
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Зоечка)))
    7 сентября 2020 13:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам