Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжья печень с луковым соусом

1257
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная, полезная и очень нежная печёночка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Удаляем у печени пленку.
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 2
Нарезаем печень на порции толщиной около 1 см.
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 3
Нарезаем полукольцами лук.
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 4
В муку добавляем соль и панируем кусочки печени
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 5
Лук обжариваем на растительном масле и карамелизуем его, посыпав сахаром и солью
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 6
Добавляем кусочки печени и обжариваем с двух сторон до корочки.
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 7
Добавляем сметану.
Говяжья печень с луковым соусом
Шаг 8
Перемешиваем и накрываем крышкой, тушим около 20 иннут на маленьком огне
Говяжья печень с луковым соусом
Готово!
Приятного аппетита))
Говяжья печень с луковым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    21 июля 2013 17:28
    тамара агапитова, спасибо Тамарочка)) smile
    leditanja, благодарю вас)) winked
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    21 июля 2013 16:13
    Очень вкусно!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 июля 2013 13:11
    Обожаю такую печень! love
Шаг
1 из 9