Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из печени рубленые

931
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусные, ароматные, сытные и питательные котлеты из свиной печени к любому гарниру - отличная альтернатива мясу, к обеду или ужину.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень моем и нарезаем, как можно мельче.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 2
В миску с нарезанной печенью добавляем мелко порубленный репчатый лук, чеснок, черный молотый перец, соль и крахмал.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 3
Разбиваем туда пару куриных яиц.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 4
Все перемешиваем.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 5
Чтобы котлеты легче лепились, руки обсыпаем мукой и, взяв немного фарша, лепим котлеты и обваливаем их в муке.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 6
На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем наши котлеты.
Котлеты из печени рубленые
Шаг 7
И обжариваем с двух сторон. Когда котлеты перевернете на вторую сторону, то в сковороду можно добавить немного воды и потушить их. Тогда котлеты будут еще нежнее и сочнее.
Котлеты из печени рубленые
Готово!
Готовые котлеты подаем с гарниром, например гречневой кашей. Приятного аппетита!
Котлеты из печени рубленые
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8