Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Чебуреки с пасленом

2296
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вариант сладких чебуреков. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить тесто. Муку высыпать в миску, сделать углубление. Влить масло, теплую воду и всыпать соль.
Чебуреки с пасленом
Шаг 2
Замесить тесто. Скатать в шар, оставить на 30 минут.
Чебуреки с пасленом
Шаг 3
Затем тесто разделить на 12 частей. Для начинки промыть паслен, обсушить.
Чебуреки с пасленом
Шаг 4
Каждую часть теста раскатать в круг, выложить паслен, посыпать сахаром.
Чебуреки с пасленом
Шаг 5
Защипать края, формируя чебурек, затем сделать "узор" вилкой, тем самым дополнительно скрепляя края. Примять ладонью чебурек для равномерного распределения начинки внутри. Сделать остальные чебуреки.
Чебуреки с пасленом
Шаг 6
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Затем выкладывать на бумажное полотенце.
Чебуреки с пасленом
Готово!
Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Чебуреки с пасленом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    2 апреля 2015 15:26
    Юся,
    От пары чебуреков с пасленом никто не пострадал)) Попробуйте с черникой!
  • 28 февраля 2015 16:36
    Паслен-ядовитый и мозможен смертельный исход! Так что рецепт стоит уточнить! ..Так почему не полезная черника например?
Шаг
1 из 7