Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареные пирожки с картошкой.

16532
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если заменить кефир на воде - мы получим вариант постных и очень вкусных пирожков!

Приготовление:

В миске смешаем кефир с содой, сахаром и солью, всыпаем муку, замешиваем гладкое тесто, нежное как мочка уха. Оставим его на 30минут отдохнуть.
Жареные пирожки с картошкой.

Отвариваем картофель, разминаем его в пюре, добавляем обжаренный на растительном масле лук.
Жареные пирожки с картошкой.

Тесто делим на небольшие кусочки, формируем из него сочни, закладываем начинку (холодную!!) формуем пирожки и обжариваем на сковородке с маслом, до готовности.
Жареные пирожки с картошкой.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 25 декабря 2014 17:27
    esli bi avtor potochnee opisal process bilo bi zamechatelno,a to tak dlya nachinayuwih neponyatno nichego!:(
  • Старый Пирдун
    7 ноября 2012 11:09
    а тыыы нипирдиии... :D
  • Лиз
    10 августа 2012 21:50
    Сколько картошки варить? Спасибо!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    6 июня 2012 14:31
    Спасибо всем большое за внимание к рецепту!!!
  • Алеся
    23 февраля 2012 16:01
    очень вкусные пирожки и рецепт простой) замечательные) только что опробовала)
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 февраля 2012 05:25
    Тоже такие жарю. Просто, быстро и вкусно. По мне так не хуже дрожжевых.
  • 9 февраля 2012 00:32
    спасибо вам за рецепт
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    8 февраля 2012 14:54
    Ничего страшного, не переживайте! Вы совершенно правильно всё поняли, просто замешиваете тесто на воде и жарите пирожки. Правда, если вы соблюдаете пост строго, не обжаривайте лук на масле, а просто добавьте вырой, натёртый на терке лук в пюре.
  • 8 февраля 2012 08:16
    Спасибо за простой и вкусный рецепт. Меня интересует и постный рецепт теста, т.е. кефир просто заменить водой и все?
    Спасибо за простой и вкусный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Но меня еще интересует и постный рецепт, т.е. кефир заменить водой и все?
    Извините, я первый раз на сайте, поэтому повторилась.....
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    7 февраля 2012 20:48
    Спасибо, Мила!!! вот и я больше всего люблю именно жаренные пирожки!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    6 февраля 2012 19:27
    Вкусные пирожки! Очень нравятся, особенно с пылу-жару!
Шаг
1 из {count_steps}