Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5597 раз
Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.
Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.
Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.
Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.
Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 
4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Американские блины панкейки
Рецептов американских блинчиков панкейков существует немало. Я нашла ...
22.07.2017, 18:40
OdryParker
Банановые кексы с черносливом и кусочками шоколада
Для праздников и будней предлагаю вкусный вариант постной выпечки. Т ...
30.04.2012, 10:47
ОльгаЧ
Абрикосово-сливовый коблер
Коблер - это потрясающий сочный, необычайно вкусный пирог, который о ...
17.07.2017, 18:28
Елена Калинина
Оладьи с тушеной капустой
Вторая жизнь тушеной капусты.
29.11.2014, 10:32
GLAVBYX
Тыквенные булочки с кунжутом
Мягкие сладкие булочки на дрожжевом тесте с добавлением тыквенной мя ...
28.02.2015, 18:48
OdryParker
Пирог с яблоками, фаршированными марципаном и вялеными вишнями
Идею такого пирога я подсмотрела у Леночки(Azdora), внесла свои изме ...
23.11.2014, 22:51
Ellisa
Торт «С любовью»
Это вкуснейший медовик с заварным черничным кремом, попробуйте обяза ...
27.11.2014, 00:12
Ellisa
Шоколадное пирожное
Шоколадное пирожное. Невероятно вкусные пирожные выходят по этому ре ...
15.06.2020, 11:24
lorik26
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26
Пирог с творогом в мультиварке
Хочу предложить вам испечь пирог с творогом в мультиварке. Получаетс ...
28.07.2016, 22:09
RomikAndreev

Апрель
Татьяна Маражо