Пышные блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5203 раз

Воздушные, легкие, пушистые блины. Обязательно прогрейте сковороду перед готовкой, тогда блины будут послушными.
Ингредиенты
- Яйца , разделить на белки и желтки 2 шт.
- Кефир 3 стакана
- Пищевая сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
- Мука 8 стол.л
- Крахмал 4 стол.л
- Сахар 3 стол.л.
- Растительное масло + для жарки 3 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кефир вылить в емкость добавить пищевую соду и дать постоять 5 мин.

Шаг 2 из 6
Желтки смешать с сахаром.

Шаг 3 из 6
Затем добавить крахмал, муку и кефир. Перемешать тщательно.

Шаг 4 из 6
Белки взбить до пиков с солью. Ввести в тесто, осторожно все перемешать,добавить растительное масло.

Шаг 5 из 6
Выпекать на разогретой сковороде, полностью дать схватиться и потом осторожно перевернуть. Проделать так с каждой порцией теста.

Готово!
Подаем к столу с вареньем или сладкими сиропами, сахарной пудрой и сливками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,агась 

4 марта 2014 03:14
Ответить
Вкусные какие !!!
4 марта 2014 00:50
Ответить
Овсяные кесы "Мгновенные" из микроволновки
Сегодня хочу показать Вам, как приготовить быстрые и очень вкусные к ...
01.06.2015, 15:49
Navely
Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом.
Полезное лакомство. Эклеры из овсяной муки с шоколадным муссом ...
06.12.2011, 13:16
mama Tasi
Овсяные блинчики со сметаной
Блинчики готовят с использованием разных видов муки. Я имею в арсена ...
06.04.2015, 21:29
nnoir
Шоколадно-кофейное овсяное печенье
Предлагаю приготовить овсяное печенье, но не простое а шоколадно-коф ...
18.11.2015, 15:02
Елена74
Овсяное печенье с арахисовой пастой
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто на ПП. Хрустящее печенье из ...
04.06.2020, 09:14
ОльгаЧ
Хлебцы овсяные с цельнозерновой мукой
Овсяные хлебцы из молотых овсяных хлопьев замечательный вариант выпе ...
23.04.2020, 12:20
Pearl
Печенье овсяное фигурное
Овсяное печенье любят и дети, и взрослые. А если оно будет в форме з ...
28.03.2016, 15:21
OdryParker
Овсяно-яблочные панкейки
Американские блинчики под названием панкейки давно завоевали нашу лю ...
18.02.2017, 21:37
OdryParker
Овсяное печенье с финиками
Овсяное печенье с финиками и арахисом. Это печенье готовится из овся ...
04.11.2019, 19:19
lorik26
Овсяные блинчики
Овсяные блинчики на молоке и сливочном масле с коричневым сахаром. Б ...
11.12.2020, 13:17
ОльгаЧ