Чебуреки с машем и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 5726 раз
фото рецепта: Чебуреки с машем и картофелем
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант постных чебуреков с фасолью маш и картофелем. Очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Татарская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 12

Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем, а пока приготовить начинку.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 12

Фасоль маш отварить почти до готовности, воду слить.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 12

На растительном масле обжарить лук и чеснок до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить маш, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавить картофель, размятый в пюре, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить соль, перец и зелень, перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №7
Шаг 8 из 12

Тесто разделить на 12 частей.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №8
Шаг 9 из 12

Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №9
Шаг 10 из 12

Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №10
Шаг 11 из 12

Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце,

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №11
Готово!

затем подавать! Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с машем и картофелем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам