Горчичный сладкий хлеб с изюмом

В теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар, горчицу и сметану.
Размешать.

Всыпать половину нормы муки, хорошо размешать и оставить подойти.

Затем добавить соль, промытытй изюм , растопленное сливочное масло и вторую часть муки.

Тесто накрыть пленкой и оставить на 2 часа в теплом месте подходить .

-

Тесто разделить на две части. Из каждой сформировать косу.

Уложить по формам для выпечки.
Оставить подойти.

Выпекать при 190С до готовности.

Угощайтесь !