Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки из дрожждевого заварного теста

1147
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень мягкие, воздушные пирожки. тесто просто идеальное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту шинкуем. Бросаем в сковороду на раскаленное масло и жарим помешивая пару минут.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 2
морковь натираем на терке, лук измельчаем. добавляем к капусте, жарим пару минут.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 3
затем добавляем томатный сок, соль, перец и тушим до мягкости капусты. начинка готова
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 4
в 150 мл теплой воды разводим дрожжи, соль, сахар и растительное масло.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 5
муку просеять и добавить к ней дрожжевую смесь. перемешать. и влить 100 мл кипятка, быстро перемешать.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 6
замесить мягкое, эластичное тесто.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 7
тесто вытягиваем колбаской, и отрываем от него небольшие кусочки (у меня вышло 11 штук). каждый кусочек раскатываем, кладем начинку и формируем пирожок.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 8
когда мы слепили все пирожки, приступаем к жарке.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 9
в сковороду с раскаленным растительным маслом, выкладываем пирожки.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Шаг 10
жарим пирожки до готовности с обеих сторон.
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Готово!
Приятного аппетита!
Пирожки из дрожждевого заварного теста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11