Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Духовые пирожки с картошкой

3863
+14

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мой первый опыт картофельных пирожков в духовке, обычно делаю жареные, а тут захотелось попробовать. Рецепт нашла на просторах интернета, испекла. Очень понравилось, тесто мягкое, и лепить приятно, и кушать вкусно. Делюсь теперь я с Вами!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картошку заранее приготовила, как на вареники или жареные пирожки.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 2
Займемся тестом: смешиваем кефир с яйцом, сахаром, солью, маслом и после постепенно добавляем муку.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 3
Тесто получается приятное на ощупь, мягкое.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 4
Кладем его в пакет на пол часика. Плотно закрываем.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 5
Из данного количества продуктов выходит 12 не больших пирожков. Поэтому разделите сразу тесто на 12 частей. Можно и меньше, тогда пирожки будут крупнее, чем на фото.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 6
Кладем картошку и соединяем края.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 7
Вот так.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 8
На смазанный лист, или просто силиконовый коврик (как у меня) кладем швом вниз пирожки. Силиконовый коврик очень удобен, пирожки не плывут по нему, как иногда бываем с маслом, а отлично "сидят".
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 9
Смазываем желтком. Расстойку давать таким пирожкам не нужно. Сразу включайте духовку и пирожки в печь! Температура выпекания 180 градусов, время 20-25 минут.
Духовые пирожки с картошкой
Шаг 10
Готовы. Снимите в коврика и остудите.
Духовые пирожки с картошкой
Готово!
Приятного аппетита!
Духовые пирожки с картошкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    19 апреля 2015 07:48
    тамара агапитова,
    Тамарочка, с удовольствием, лови!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 апреля 2015 22:06
    Вкусные у тебя пирожки! Скинь пожалуйста один через монитор. request
Шаг
1 из 11