Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бургер с говяжьей котлетой

1133
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я готовлю бургеры часто, фаст -фуд, к сожалению, прочно обосновывается в нашей повседневной жизни. Чтобы сделать его менее вредным, предпочитаю готовить такие гамбургеры дома и из знакомых продуктов.

Приготовление:

Шаг 1
Начну с того, что обычно я покупаю 1 кг говяжего фарша и сразу делаю фарш для гамбургеров. Для этого измельчаю укроп и петрушку, добавляю в фарш яйцо, зелень, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваю фарш и формую из него котлеты размером с булочку для гамбургеров. Укладываю в лоток и отправляю в глубокую заморозку. Когда собираюсь готовить гамбургеры, с вечера перекладываю необходимое количество котлет в холодильник и утром их уже можно готовить. В среднем, на одну котлету у меня уходит 150 гр фарша.
Бургер с говяжьей котлетой
Шаг 2
Для приготовления гамбургера с говяжей котлетой я использую помидоры для себя и кетчуп для мужа. В остальном же, вы можете начинку делать свою.
Бургер с говяжьей котлетой
Шаг 3
Начнем с того, что обжарим наши котлеты на сковороде -гриль с обеих сторон по 4-5 минут. На нижнюю половинку булочки выкладываем майонез и кетчуп.
Бургер с говяжьей котлетой
Шаг 4
Теперь выкладываем котлету.
Бургер с говяжьей котлетой
Шаг 5
Я сверху выкладывала свежий лук, нарезанный кольцами и мелконарезанный салат.
Бургер с говяжьей котлетой
Шаг 6
Сверху выкладываем пластину сыра для тостов и накрываем бургер верхней частью булочки. Можно бургер прогреть либо в тостере, либо в специальной духовке для гамбургеров-сендвичей, чтобы растаял сыр.
Бургер с говяжьей котлетой
Готово!
Вот такое вкусное безобразие у нас получилось. Приятного аппетита!
Бургер с говяжьей котлетой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7