Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины по- альпийски

653
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти блины попробовала в Австрии, в горах. Блины были обычные, но мне захотелось подчеркнуть красоту альпийских лугов и я добавила немного шпината в блины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Блины выпекайте по своему любимому рецепту. Бекон можно заменить копченой грудинкой.
Блины по- альпийски
Шаг 2
Лук и бекон нарезаем мелким кубиком.
Блины по- альпийски
Шаг 3
Обжариваем лук и бекон на сковороде до зарумянивания на оливковом масле. Добавляем ложку муки.
Блины по- альпийски
Шаг 4
Хорошо размешиваем муку с луком и беконом.
Блины по- альпийски
Шаг 5
Вливаем в сковороду сливки.
Блины по- альпийски
Шаг 6
Добавляем сыр и хорошо размешиваем соус- начинку, он станет густым.
Блины по- альпийски
Шаг 7
Солим и перчим начинку.
Блины по- альпийски
Шаг 8
На готовый блин выкладываем начинку и скручиваем блин в трубочку.
Блины по- альпийски
Шаг 9
Выкладываем блины в форму для запекания.
Блины по- альпийски
Шаг 10
Сверху поливаем блины сливками и обильно посыпаем тертым сыром.
Блины по- альпийски
Готово!
Отправляем блины в духовку, разогретую до 180 Гр С, выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!
Блины по- альпийски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11