Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Финские лепёшки

1862
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные нежные лепёшечки. Можно жарить или запекать.
Спасибо за рецепт Карине и Машеньке!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить постепенно просеянную муку, но не всю сразу.
Финские лепёшки
Шаг 2
Добавить сметану, соль и масло.
Финские лепёшки
Шаг 3
Замесить эластичное, не крутое тесто.
Оставить для подъёма в тепле или под пищевой плёнкой.
Финские лепёшки
Шаг 4
Разделить тесто на равные колобки.
Раскатать скалкой лепешки, но не тонко.
Оставить для расстойки на 15-20 минут.
Финские лепёшки
Готово!
Лепешки можно поджарить на растительном масле, но я выпекала в духовке (температура 200*, ок. 10-15 минут), смазав молоком.
Подавать горячими, со сметаной и зеленью.
Финские лепёшки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    6 июля 2012 10:35
    ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШЕЧКИ, НАДО ПРОБОВАТЬ!!=)) wink
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    5 июля 2012 20:30
    mysj19, Мариша, спасибо!
    Удивительное тесто, получается даже у новичков!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    5 июля 2012 20:08
    Люблю домашнюю выпечку!!!
Шаг
1 из 5