Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Эклеры «Любимые»

2631
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мои любимые пироженки! А в глазурь можно добавить мятную конфету для придания своеобразного вкуса!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Взять воду,100гр. масла, 2 ч.л. сахара и соль, поставить на огонь, как только закипит, всыпать всю муку, тщательно размешать и варить 1-2 минуты, помешивая. Снять с огня, вводить яйца по одному, как следует размешивая, когда масса будет тянуться за ложкой, прекратить помешивание. Вложить в кондитерский мешок или ложкой осадить эклеры на противень.
Выпекать 15-20 мин при средней температуре, не открывая дверцу духовки.

Эклеры «Любимые»
Шаг 2
Вытянув, дать пирожным остыть.
Эклеры «Любимые»
Шаг 3
Сделать сбоку надрез и наполнить  небольшим количеством крема, для которого 150 гр. масла нужно взбить с 5 ст.л. сгущённого молока .Выложив на блюдо, полить глазурью(3 ст.л. воды закипятить с 1ч.л. сахара, 3 ч.л. какао,1 ч.л. масла. Взбить до однородной массы).

Эклеры «Любимые»
Готово!
Приятного аппетита!
Эклеры «Любимые»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4