Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки

436
+5

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень быстрое и универсальное тесто для разнообразной выпечки. Готовится за пару минут, вы даже руки не замараете. Подходит для заливных открытых и закрытых пирогов с разнообразной начинкой, а так же для приготовления пиццы. Вместо молока можно использовать кефир, получается точно так же. Только соду тогда гасить не нужно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Выбиваем в миску яйца и добавляем соль.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 2
Взбиваем венчиком.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 3
Добавляем стакан теплого молока.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 4
Насыпаем 12 ст.л. муки с горкой.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 5
Кладем соду и гасим ее уксусом.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 6
Перемешиваем до однородного состояния. Тесто готово.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 7
Для приготовления пиццы выливаем тесто на стандартный противень для духовки, смазанный маслом и присыпанный манкой. Сверху раскладываем начинку и запекаем в духовке при 180*с примерно 20-30 минут.
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Готово!
Тесто получается тонкое и вкусное. Для заливных пирогов я использую форму в диаметре 26 см. Наливаем примерно чуть меньше половины теста в смазанную форму и распределяем начинку, подходит и сладкая и не сладкая. Заливаем сверху оставшимся тестом. Вкусно и достаточно быстро. На фото для примера приготовленная на днях пицца. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится. Готовьте на здоровье!
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 октября 2016 11:19
    Готовлю заливное тесто, другой вариант, попробую приготовить ваш.
    • -- - Повар

      Россия

      Evangelina
      18 октября 2016 22:43
      Попробуйте для сравнения, я очень давно готовлю так, мне нравится! request
Шаг
1 из 8