Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки по-восточному (2 вариант)

2070
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу поделиться еще одним рецептом этих очень вкусных пирожков, тесто для которых готовится без муки и яиц. Сегодня начинка с добавлением консервированного тунца.

Приготовление:

Шаг 1
Крупу растереть с маслом.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 2
В теплой воде развести соль и сахар.
Добавлять постепенно в смесь из крупы и масла. Воды может уйти немного меньше.
Тесто должно получится мягким, не липнуть к рукам.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 3
Для начинки яйца и картофель нужно заранее отварить.
Половинка репчатого лука, консервированный тунец, зелень петрушки, оливковое масло для обжаривания лука.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 4
Половинку лука порезать мелко и обжарить до прозрачности на оливковом масле.
Картофель и яйца натереть на крупной терке, тунец размять немного вилкой, зелень петрушки нарезать мелко. Все хорошо перемешать. Посолить, добавить специи по вкусу.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 5
Тесто разделить на равные части.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 6
Из каждой части размять тонкую лепешку прямо в ладони.
Наполнить начинкой.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 7
Залепить края и прижать хорошо вилочкой.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 8
Обжаривать на сковроде с растительным маслом с обеих сторон на тихом огне.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Шаг 9
Всем, кто еще не пробовал такие пирожки советую ! Вкусные, хрустящие ...
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Готово!
Приятного аппетита !
Пирожки по-восточному (2 вариант)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    14 июля 2013 09:48
    barska,
    Вам понравится ! Это такая вкуснятина !!! А с тестом работать одно удовольстиве !
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    13 июля 2013 19:17
    Танечка, забираю! Очень понравились!
Шаг
1 из 10