Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4129 раз

Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить

Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок

Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)

Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку

Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень

Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 

23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Пирог "Пчелиный улей"
Вкуснейшие булочки с творожной начинкой собранные в цельный пирог с ...
16.11.2014, 16:39
Tamara Shepeleva
Сдобный рулет с грушовым повидлом
Еще один пирог-рулет из классического дрожжевого теста. Все просто, ...
05.10.2017, 21:16
Zoya7
Оладьи из ржаной муки
Рекомендую приготовить бездрожжевые оладьи из ржаной муки. Оладушки ...
30.06.2021, 23:39
the_dream
Молочная каша из риса и булгура
Молочная каша из риса и булгура. Гтовлю я молочную кашу исключительн ...
29.01.2020, 10:40
Nadin 05
Домашний сыр с петрушкой и тмином
Предлагаю вам, наверное, самый простой и бюджетный вариант домашнего ...
09.06.2020, 00:42
tanana
Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови
Тонкие блины на молоке с вкусной начинкой из свинины и корнеплодов. ...
13.02.2016, 00:48
mnat
Какао
Это, пожалуй, самый любимый напиток, который вдохновляет и дарит вол ...
30.08.2014, 19:27
Хозяйка
Кулич из профитролей
Такой кулич без сомнений будет очень оригинально смотреться на празд ...
25.04.2015, 11:39
Tamara Shepeleva
Ночное тесто
"Ночное" тесто очень послушное в работе, подходит в холоде с неболь ...
27.03.2016, 12:21
barska
Блинчики с мятой и петрушкой
Очень вкусные зеленые блинчики, особенно вкусно со сметаной или для ...
17.04.2015, 18:29
Тория