Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4637 раз
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить
Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок
Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)
Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку
Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень
Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 
23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Кексы со сгущенкой и пьяной смородиной
Удивительные кексы для взрослых! Готовить просто и быстро :) ...
02.07.2012, 14:34
ОльгаЧ
Батончики-мюсли от Найджелы Лоусон
Предлагаю рецепт вкусных запечённых мюсли-батончиков. Это полезный з ...
17.10.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Домашний торт на сгущенке с кремом из взбитых сливок
Домашний торт на сгущенке с кремом из взбитых сливок - простая домаш ...
31.01.2021, 19:47
tanana
Торт "Цветы на снегу"
За окном разгулялась холодная и снежная зима, вот и на моем торте цв ...
30.11.2014, 21:05
Ellisa
Кокосовое чудо
Сегодня будем творить чудеса. Хотя нет, это слишком сложно. Простое ...
07.07.2012, 12:51
mazak
Конфеты Рафаэлло
Лёгкие, нежные конфетки Рафаэлло станут отличным украшением стола. а ...
16.12.2014, 00:22
Tanufka12
Торт на сковороде
Очень люблю готовить этот тортик!Коржи пекутся быстро,а с кремом мож ...
19.09.2012, 23:49
lakshmi
Домашнее рафаэлло
Конфеты по этому рецепту, действительно по вкусу очень похожи на маг ...
23.10.2013, 19:02
Ursula1
Блинчики на сгущенном молоке
Очень вкусные, сладенькие блинчики на сгущенном молоке ...
26.01.2015, 14:53
Tanufka12
Шоколадное печенье на сгущенке
Нежное шоколадное печенье - идеально к утреннему кофе ;) ...
06.07.2012, 14:58
ОльгаЧ
Marina30
аннушка