Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинчики фаршированные кабачком и творогом

596
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блины фаршированные кабачком с сыром и творогом. Этот рецепт я взяла из старой кулинарной книги. Как раз сезон кабачков, можно готовить много разных и вкусных блюд. Блины очень сытные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать молоко, яйцо, соль, сахар, сливочное масло и муку.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 2
Перемешать, что бы не было комочков.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 3
Жарим блины как обычно.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 4
Сложить, не смазывая маслом - не слипнутся.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 5
Для начинки подарить на среднем огне кабачок, натертый на крупную терку. Я жарила на оливковом масле, а нужно на сливочном. Посолить. Жарить минут 10-15. Скорее всего не жарить, а тушить.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 6
Жареный кабачок смешать с сыром и чесноком - через пресс.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 7
Добавить творог и сметану.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 8
Поперчить и перемешать.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Шаг 9
Начиняем блины и сворачиваем рулетом или конвертом.
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Готово!
Приятного аппетита!
Блинчики фаршированные кабачком и творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10