Блинчики со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6377 раз
Масляница! Каких только блинов не попробуете за эту неделю! Рекомендую попробовать со шпинатом.
Ингредиенты
- Молоко 20мл
- Минеральная вода с газом 100мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 1ч. лож.
- Соль щепотка
- Шпинат 400г
- Фета 250г
- Сыр твёрдый 70г
- Яйцо в начинку 1шт.
- Масло растительное в тесто 4ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Из молока, минеральной воды, муки, яиц, сахара, растительного масла и соли приготовьте тесто.
Шаг 2 из 6
Нажарьте блины.
Шаг 3 из 6
На сковороде растопить 1,5 ст. ложки сливочного масла, добавить 1 ст. ложку муки, слегка обжарить. Затем ввести шпинат.
Шаг 4 из 6
Хорошо перемешать и добавить слегка взбитое яйцо с потёртым сыром. Не переставая перемешивать, пока масса не загустеет, это займёт пару минут.
Шаг 5 из 6
На блин выложить вдоль начинку, скрутить трубочкой.
Готово!
Разрезать наискосок пополам, посыпать сыром и поместить в духовку до растворения сыра
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi
Чудесные блинчики!!!
12 марта 2013 17:59
Ответить
тори
Вкусно!!!
11 марта 2013 21:28
Ответить