Обезьяний хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3848 раз
Этот хлеб не нарезаем, а отламываем кусочки. Он вкусный, мягкий, пышный.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Масло растительное 2 ст. лож.
- Сахар 1 ст. лож.
- Масло сливочное 150 г
- Соль 1 ч. лож.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. лож.
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
В ведёрко хлебопечки наливаем сначала жидкие компоненты молоко и растительное масло.
Шаг 2 из 11
Затем просеиваем муку
Шаг 3 из 11
Добавляем сухие дрожжи.
Шаг 4 из 11
А затем сахар и соль
Шаг 5 из 11
Время замеса 1 час, 30 минут.
Шаг 6 из 11
Тесто готово.
Шаг 7 из 11
Отрываем от него кусочки и скатываем шарики.
Шаг 8 из 11
Каждый шарик обмакиваем в растопленное сливочное масло.
Шаг 9 из 11
Шарики складываем в хлебопечку.
Шаг 10 из 11
Даем им пол часа подрасти.Включаем выпечку.
Готово!
Готовый хлеб выкладываем на решётку для остывания. Дожидаемся остывания и отламываем кусочки и наслаждаемся вкусом свежеиспеченного хлеба.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет