Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белый хлеб на воде

1606
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть лучше домашней выпечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миске нагреть 300 мл. воды до комнатной температуры, всыпать соль и сахар, 1-2 столовые ложки муки и сухие дрожжи.
Белый хлеб на воде
Шаг 2
Венчиком перемешать до гладкости. И поставить в теплое место.
Белый хлеб на воде
Шаг 3
Минут через 20 опара пойдет пузырьками, значит работаем дальше.
Белый хлеб на воде
Шаг 4
Постепенно вводим муку и перемешиваем ложкой.
Белый хлеб на воде
Шаг 5
Теперь тесто выложить на рабочую поверхность, посыпанную мукой.
Белый хлеб на воде
Шаг 6
И замешиваем тесто до тех пор пока оно перестанет липнуть к рукам. Муки может пойти больше или меньше чем указанно в рецепте.
Белый хлеб на воде
Шаг 7
Миску смазать растительным маслом и выложить туда тесто. Накрыть пленкой и отставить на час примерно.
Белый хлеб на воде
Шаг 8
За это время тесто должно увеличиться в два или три раза.
Белый хлеб на воде
Шаг 9
Огнеупорную форму смазать маслом. Тесто вынуть из миски, обмять его и выложить в форму. Поставим в теплое место.
Белый хлеб на воде
Шаг 10
Тесто поднялось. Нагреваем духовку до 200 градусов, ставим тесто в уже разогретую духовку и выпекаем 35-40 минут.
Белый хлеб на воде
Шаг 11
Готовый хлеб вынуть из формы и выложить на решетку до полного остывания.
Белый хлеб на воде
Шаг 12
Хлеб готов.
Белый хлеб на воде
Готово!
Приятного аппетита!
Белый хлеб на воде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 20 февраля 2015 16:33
    Браво , та така хляб се прави от преди 5000 години, само дето сол при мука не се слага
Шаг
1 из 13