Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бразильский пирог «Болу»

833
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рецепт привлек мое внимание необычным сочетанием ингредиентов. Вкус пирога, я бы сказала торта, превзошел все мои ожидания, нежный сливочный вкус пирога в сочетании с кислинкой киви оставил незабываемые впечатления! За рецепт спасибо блогеру ВикторииS.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать кукурузную и пшеничную муку, дрожжи.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 2
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до бела. Затем, продолжая взбивать, добавить по одному яйца, натертый на мелкой терке сыр, сливки.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 3
Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 4
Форму Ф-23 см, застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто, равномерно распределив по форме.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 5
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 6
Два киви измельчить блендером в пюре. По желанию в пюре можно добавить сахар по вкусу. Покрыть еще горячий пирог пюре из киви. Остудить пирог.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 7
В оригинальном рецепте пирог сверху покрывался кружочками киви и можно было подавать.
Бразильский пирог «Болу»
Шаг 8
Я немного изменила рецепт, добавив дольки мандарин и залив сверху прозрачным желе. Желе готовила согласно инструкции, только воды взяла по 200 мл на 1 пакетик желе.
Бразильский пирог «Болу»
Готово!
Приятного аппетита!
Бразильский пирог «Болу»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    14 октября 2014 15:09
    Как красиво!
Шаг
1 из 9