Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капустный пирог с морковью

1018
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный пирог с капустой и морковью с влажной структурой. Этот пирог очень вкусен в холодном виде.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Капустный пирог с морковью
Шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать.
Капустный пирог с морковью
Шаг 3
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Капустный пирог с морковью
Шаг 4
На растительном масле обжарить лук 5 минут до мягкости, потом добавить морковь, размешать и обжаривать еще 10 мин. Посолить и поперчить по вкусу.
Капустный пирог с морковью
Шаг 5
Переложить морковь с луком на тарелку, а на этой сковороде обжарить капусту 15 минут (до мягкости). Тоже посолить, поперчить.
Капустный пирог с морковью
Шаг 6
Приготовить жидкое тесто. Взбить яйца, в них влить кефир, добавить гашеную соду и соль.
Капустный пирог с морковью
Шаг 7
Добавить муку и все тщательно размешать до однородной смеси.
Капустный пирог с морковью
Шаг 8
Форму смазать маслом и вылить половину теста. Сверху выложить морковь и лук.
Капустный пирог с морковью
Шаг 9
На нее выложить капусту и залить сверху равномерно остальным тестом.
Капустный пирог с морковью
Шаг 10
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 50-60 минут до готовности.
Капустный пирог с морковью
Готово!
Готовый пирог остудить. Приятного аппетита!
Капустный пирог с морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11